根据青海大学《关于2020 年通识选修（创新创业）课程立项申报的通知》（青大教处字［2020］49 号）要求，经专家评审及公示，我中心姜刚的《民族理论与政策》、王默的《人间滋味：食物如何塑造人类与世界历史》、郭海青的《消费的密码：消费的偏好与选择》分别立项。